martedì 29 marzo 2011

“ PROFUMO DI ALTO ADIGE ALLA “ BICCHIERAIA”…. MERCOLEDI 13 APRILE ALLE ORE 21,00, "LA BICCHIERAIA" ORGANIZZA UNA SERATA DEGUSTAZIONE, DOVE IL "PROTAGONISTA" SARÀ UNO DEI VITIGNI PRINCIPE DELL'ALTO ADIGE: IL KERNER, UVA BIANCA DAI PROFUMI VARIETALI INTENSI E AFFASCINANTI. CI GUIDERANNO NELLA DEGUSTAZIONE DI QUATTRO DEGNI RAPPRESENTANTI DEI VINI OTTENUTI DA QUESTO VITIGNO AUTOCTONO, I NOSTRI CARI AMICI SOMMELIER E DEGUSTATORI UFFICIALI A.I.S., VANIA BIMBI E VALTER NENCINI DELLA DELEGAZIONE DELLA VAL D'ELSA. I VINI IN DEGUSTAZIONE SARANNO: KERNER "PRAEPOSITUS" 2009 - ABBAZIA DI NOVACELLA; KERNER 2009 "ARISTOS"- CANTINA VALLE ISARCO; KERNER 2009- MANNI NOSSING; KERNER 2009 - PACHERHOF. IN ABBINAMENTO AI VINI POTRETE ASSAGGIARE 2 PIATTI CLASSICI ALTOATESINI... IL COSTO DELLA SERATA COMPRESI ACQUA E CAFFÈ È DI € 25,00 A PERSONA. “ LA BICCHIERAIA “ ENOTECA CON CUCINA – VIA F. E CERAVOLO 1, EMPOLI TEL. 0571-82273///335-8467466

mercoledì 9 marzo 2011

14 FEBBRAIO 2011- S. VALENTINO

















Bellissima serata!!!!! Ringraziamo tutti gli ospiti che sono venuti a festeggiare il giorno degli "innamorati" con noi, con la speranza di averli accontentati e "coccolati" come piace fare a noi!!!! Un grazie ancora ai nostri AMICI: David, Akiko, Max e Jo.... loro sanno perchè...!!!!!!




martedì 8 febbraio 2011

SAN VALENTINO 2011
In occasione della festa degli innamorati, oltre alla nostra solita offerta alla carta, vi proponiamo anche un piccolo menu degustazione...!
SALMONE MARINATO CON INSALATINA DI FINOCCHI E ARANCE
TORTINO CALDO DI PATATE E LARDO SU FONDUTA DI CASTELMAGNO
GRATIN DI PACCHERI DI "GRAGNANO" IN.. PIEDI, CON SALSA ALLE PICCOLE VERDURE
CUORICINO DI PAN DI SPAGNA CON PANNA, FRAGOLE E CIOCCOLATO
CAFFè, COPERTO, SERVIZIO COMPRESI, BEVANDE ESCLUSE
€ 20,00 A PERSONA
TROVERETE UN LOCALE INTIMO, AL LUME DI CANDELA, LA PRENOTAZIONE è CONSIGLIATA..
TEL. 0571/82273 - 335/8467466

venerdì 4 febbraio 2011

è cottooo!!!!!!







MAIALINO ARROTOLATO NELLA SUA PANCETTA COTTO NEL VINSANTO DEL CHIANTI E PROFUMI D'ORIENTE...

martedì 11 gennaio 2011
















Le foto del 31 Dicembre 2010... bellissima serata grazie anche e soprattutto ai nostri amici MAX e JOE, di TABLECLOTHS.IT per averci regalato i bellissimi runner sui tavoli, con i quali abbiamo reso la sala..... unica!!!!! Inoltre un GRAZIE di cuore allo chef DAVID TAMBURINI e alla sua AKIKO che hanno lavorato per la meravigliosa riuscita della serata...





GRAZIE!!! STEFANO e ANGELA