“ PROFUMO DI ALTO ADIGE ALLA “ BICCHIERAIA”…. MERCOLEDI 13 APRILE ALLE ORE 21,00, "LA BICCHIERAIA" ORGANIZZA UNA SERATA DEGUSTAZIONE, DOVE IL "PROTAGONISTA" SARÀ UNO DEI VITIGNI PRINCIPE DELL'ALTO ADIGE: IL KERNER, UVA BIANCA DAI PROFUMI VARIETALI INTENSI E AFFASCINANTI. CI GUIDERANNO NELLA DEGUSTAZIONE DI QUATTRO DEGNI RAPPRESENTANTI DEI VINI OTTENUTI DA QUESTO VITIGNO AUTOCTONO, I NOSTRI CARI AMICI SOMMELIER E DEGUSTATORI UFFICIALI A.I.S., VANIA BIMBI E VALTER NENCINI DELLA DELEGAZIONE DELLA VAL D'ELSA. I VINI IN DEGUSTAZIONE SARANNO: KERNER "PRAEPOSITUS" 2009 - ABBAZIA DI NOVACELLA; KERNER 2009 "ARISTOS"- CANTINA VALLE ISARCO; KERNER 2009- MANNI NOSSING; KERNER 2009 - PACHERHOF. IN ABBINAMENTO AI VINI POTRETE ASSAGGIARE 2 PIATTI CLASSICI ALTOATESINI... IL COSTO DELLA SERATA COMPRESI ACQUA E CAFFÈ È DI € 25,00 A PERSONA. “ LA BICCHIERAIA “ ENOTECA CON CUCINA – VIA F. E CERAVOLO 1, EMPOLI TEL. 0571-82273///335-8467466

14 FEBBRAIO 2011- S. VALENTINO

Bellissima serata!!!!! Ringraziamo tutti gli ospiti che sono venuti a festeggiare il giorno degli "innamorati" con noi, con la speranza di averli accontentati e "coccolati" come piace fare a noi!!!! Un grazie ancora ai nostri AMICI: David, Akiko, Max e Jo.... loro sanno perchè...!!!!!!

SAN VALENTINO 2011

In occasione della festa degli innamorati, oltre alla nostra solita offerta alla carta, vi proponiamo anche un piccolo menu degustazione...!

SALMONE MARINATO CON INSALATINA DI FINOCCHI E ARANCE

TORTINO CALDO DI PATATE E LARDO SU FONDUTA DI CASTELMAGNO

GRATIN DI PACCHERI DI "GRAGNANO" IN.. PIEDI, CON SALSA ALLE PICCOLE VERDURE

CUORICINO DI PAN DI SPAGNA CON PANNA, FRAGOLE E CIOCCOLATO

CAFFè, COPERTO, SERVIZIO COMPRESI, BEVANDE ESCLUSE

€ 20,00 A PERSONA

TROVERETE UN LOCALE INTIMO, AL LUME DI CANDELA, LA PRENOTAZIONE è CONSIGLIATA..

TEL. 0571/82273 - 335/8467466

è cottooo!!!!!!

MAIALINO ARROTOLATO NELLA SUA PANCETTA COTTO NEL VINSANTO DEL CHIANTI E PROFUMI D'ORIENTE...

Le foto del 31 Dicembre 2010... bellissima serata grazie anche e soprattutto ai nostri amici MAX e JOE, di TABLECLOTHS.IT per averci regalato i bellissimi runner sui tavoli, con i quali abbiamo reso la sala..... unica!!!!! Inoltre un GRAZIE di cuore allo chef DAVID TAMBURINI e alla sua AKIKO che hanno lavorato per la meravigliosa riuscita della serata...

GRAZIE!!! STEFANO e ANGELA

cena di S. Silvestro 2010

Cari Amici, questo è il menu per l'ultimo dell'anno 2010. Angela e Stefano vi augurano Buon Natale !!! Per prenotazioni telefonare al numero 0571/82273--- 335/8467466 oppure via mail a : bicchieraia@gmail.com

(Alla conferma della prenotazione verrà richiesta una caparra del 50% del totale)


MENU

"INVOLTINO PRIMAVERA" DI FEGATINI ALLA TOSCANA, LENTICCHIE E CIPOLLA AL FORNO
SALMONE MARINATO CON INSALATA DI FINOCCHIO E ARANCE DI "FRANCOFONTE"
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RISOTTO ALLA PARMIGIANA, CREMA DI ZUCCA GIALLA, BALSAMICO E CAPOCOLLO
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SCAROLA IMBOTTITA SU CREMA DI BURRATA E BRICIOLE
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COSTOLETTE DI MAIALINO DA LATTE CON RAPE BIANCHE E PATATE AL FORNO
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TORTINO DI CIOCCOLATO DAL CUORE CALDO, PERA E FICHI SECCHI


Acqua,caffè e flute di bollicine per festeggiare!!!!!

€ 45,00 a persona vini esclusi

inizio ore 20,30; 21,00

http://www.aistoscana.it/articoli.php?id=1438

Ciao a tutti!!!
Se cliccate su questo link, potrete vedere il "focus" che l' A.I.S. Vald'Elsa ci ha dedicato in questi giorni!!!!
Un saluto grande da tutto lo staff